2. 基本.単純化とポスト産業化の価値
 
ここ数年の健康でありつつ、主に受け身の楽しみを通じて日常の生活の重圧から逃避するという消費者行動は、ドイツ市場に多くの変化をもたらしました。これは、現在、長期にわたる身体的、精神的な自己研鑽の追求という動きになっています。これは、新たに定義しなおされた贅沢というコンセプトによって導かれていて、ゆったりとした時間、単純さ、ポスト産業化価値をベースにしています。食料品や飲料の部門においてもトレンドの中核を成しているのは、健康、長寿、品質、そして味わいです。今日すでにフォーカスグループの討論の中で消費者は彼らが期待するものをはっきりと定義しています。それは、シンプルで、偽りのない、優れた自然の品質を持つ製品で、健康的で変わった味覚体験を提供してくれるものです。